¿Están volviendo los lácteos al café de especialidad?
La leche de avena saltó a la fama en el café de especialidad a mediados de la década de 2010. Fue acogida con entusiasmo por...
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¿Están volviendo los lácteos al café de especialidad?
La leche de avena saltó a la fama en el café de especialidad a mediados de la década de 2010. Fue acogida con entusiasmo por baristas y consumidores Aun así, hay indicios que apuntan a un retorno de los lácteos. Datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos muestran que los estadounidenses consumieron una cantidad récord de productos lácteos en 2023. Esto supone un aumento del 3 % en volumen… Leia mais
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