Matt has worked in coffee for over eight years, ranging from roasting to corporate consulting. He lives in Cape Town, South Africa and is passionate about travelling and wildlife.
Para os grandes torrefadores que buscam expandir suas operações, é comum começar a atender clientes atacadistas. Assim, os torrefadores podem diversificar suas fontes de receita...
Todos os anos, parece que há mais e mais feiras de café surgindo. E a indústria toda adora participar delas, com alguns eventos ficando cada...
Em praticamente todas as cafeterias da terceira onda dos cafés especiais ao redor do mundo você encontrará pelo menos um café de origem única disponível....