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Cada 15 días, PDG Español selecciona las principales noticias del sector del café. Estas son las novedades de las últimas dos semanas.

31 de agosto al 1 de septiembre

• Agosto 31. La marca de café del Presidente de El Salvador, Nayib Bukele, abre una cafetería. La marca de café Bean of Fire anunció en redes sociales el inicio de sus operaciones en el aeropuerto internacional de El Salvador, San​ Óscar Arnulfo Romero y Galdámez. 

• Agosto 31. Lanzan aplicación en Nicaragua para alertas tempranas y optimización de la producción cafetalera. La Universidad Agraria presentó la aplicación NICAFÉ, una plataforma que permitirá a los caficultores obtener datos previos a cualquier eventualidad que se pueda presentar en relación con el cambio climático para reducir el riesgo de pérdida de los cultivos. 

• Agosto 31. Alianzas logísticas del Eje Cafetero, Tolima y Huila impulsan la cadena agrologística del café. El Ministerio de Transporte de Colombia, a través del Grupo de Logística, emprendió una serie de acciones para hacer más competitiva la actividad cafetera en el país, planteando la realización de mesas de trabajo para el análisis de los cuellos de botella en el transporte fluvial y férreo. 

• Agosto 31. Abren inscripciones para Taza Dorada Arábica Ecuador 2024. Los productores deben inscribirse en el formulario correspondiente y entregarlo de forma física junto s su muestra de café en las oficinas de Anecafé. La fecha límite es el 20 de septiembre. 

• Septiembre 1. Caficultores hondureños piden a la Unión Europea más claridad en las reglas de la EUDR. El vicepresidente del Instituto Hondureño del Café, Mario Suazo, expuso la importancia de que la UE defina los mecanismos de aplicación de la normativa, ya que señala que es muy abierta y no especifica exactamente los esquemas. 

2 de septiembre

• Exportaciones de café hondureño cayeron 19,4 % interanual en agosto. Según el informe del Instituto Hondureño del Café, las exportaciones en agosto alcanzaron 321 303.06 sacos de 60 kg frente a los 398 874,53 del mismo mes en la cosecha 2022/23. 

• Cerveza con café de Ecuador obtiene reconocimiento en certamen internacional. La microcervecería ecuatoriana Sinners ganó el premio a Mejor Cerveza con Café del Mundo con su Capuccino Sweet Stout en el World Beer Awards 2024 en Londres. La bebida es elaborada con granos seleccionados de cebada, maltas, lúpulo y café de especialidad orgánico de la provincia de Loja. 

• Los comerciantes de café siguen acelerando los envíos antes de la entrada en vigor de la EUDR. Bloomberg informa que los comerciantes están apurando los envíos de café a los puertos de la UE, ya que planean acumular existencias antes de la entrada en vigor de la legislación en diciembre. Los legisladores de la UE todavía tienen que abordar públicamente las preocupaciones sobre cómo las regulaciones podrían impedir el acceso al mercado. 

• Versado Cafés presentará a los ganadores de su tercer concurso anual Barista Signature del 2 de septiembre al 2 de noviembre. La cadena brasileña de cafés especiales servirá seis bebidas exclusivas creadas por baristas en sus cinco cafés. El concurso se llevó a cabo el 13 de julio, donde un jurado de influencers del café, baristas y bartenders seleccionó las seis bebidas más innovadoras. 

• Varias hectáreas de café fueron afectadas por incendio forestal en Loja, Ecuador. Según el informe de la Secretaría Nacional de Gestión de Riesgos, el Ministerio de Agricultura registra que entre las afectaciones en el cantón Quilanga están 128,5 hectáreas de sembríos de café y 200 hectáreas de semilleros. 

3 de septiembre 

• Bancolombia anunció que invertirá en la marca de café de la actriz Sofía Vergara. La Fundación Bancolombia dio a conocer una importante inversión en la marca Dios Mío Coffee, con el objetivo de introducir el café colombiano, producido principalmente por mujeres, en el mercado estadounidense a través de la cadena Walmart. 

• La volatilidad del mercado continúa a medida que los precios del Robusta caen después de alcanzar un máximo histórico. La semana pasada, los precios subieron a los niveles más altos desde la década de 1970, superando los US $5000 por tonelada, impulsados ​​por las preocupaciones sobre la oferta en Vietnam y Brasil. Después del fin de semana del Día del Trabajo en Estados Unidos, los precios cayeron 5,5 %.

• Nombran a Neodrinks como socio estratégico exclusivo de la sección española de la Asociación de Cafés Especiales. Neodrinks organizará todos los eventos con licencia de la SCA en España, incluido el Campeonato Nacional de Baristas, hasta 2027. Coffee XP también actuará como socio técnico para estos eventos. 

• La Alianza Internacional de Mujeres en Café lanza el Fondo de Impacto Vital para las mujeres del sector. La alianza lanzó el fondo para abordar las necesidades urgentes de las mujeres en la industria y su objetivo es abordar desafíos como el cambio climático, la inestabilidad del mercado y la desigualdad de género. 

• Brasilia será la sede de la segunda Semana del Café a finales de septiembre. Alrededor de 50 cafés de la capital brasileña ofrecerán un menú centrado en el café a un precio reducido de R$30 del 13 al 29 de septiembre. El evento, parte de la Semana del Café de Brasil que organiza eventos en diferentes lugares durante el año, busca celebrar y promover la creciente escena de la especialidad de la región. 

4 de septiembre

• Producción de café colombiano tuvo un crecimiento del 20 % en agosto. El gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón, dio a conocer que la producción cafetera colombiana mantiene la tendencia de crecimiento. En agosto, el país llegó a los 12,53 millones de sacos de 125 kg de café pergamino.

• La feria Carulla es Café 2024 se realizará del 19 al 22 de septiembre en Bogotá, Colombia. El evento de referencia para los amantes del café y el chocolate colombiano celebrará su edición 14. Los asistentes podrán participar en actividades como catas de cafés guiadas, conferencias, actividades temáticas, entre otras. El evento también se llevará a cabo en Medellín del 3 al 6 de octubre en el Centro Comercial Viva Envigado. 

• Competencias nacionales de café en Guatemala se llevarán a cabo del 25 al 29 de septiembre. El país elegirá a sus próximos campeones en las competencias de catadores, cafés filtrados y baristas. El evento se realizará en las instalaciones de Anacafé. 

• Green Coffee Company firma un acuerdo con Juan Valdez para alcanzar el 25 % del mercado norteamericano en 2034. Las dos empresas trabajarán juntas para ampliar los canales de distribución del café colombiano en los supermercados de Estados Unidos y Canadá.

5 al 6 de septiembre

• Septiembre 5. En el Día Internacional del Café 2024, la OIC invita al sector cafetalero a colaborar para la acción colectiva. Con el lema café: tu ritual diario, nuestro viaje compartido, la Organización Internacional del Café invita a toda la industria a unirse este 1 octubre a la campaña mundial dedicada a aumentar la conciencia sobre la importancia de la colaboración dentro del sector y su potencial para inspirar la acción colectiva a escala global. 

• Septiembre 5. 55 lotes de café compiten por ser el mejor café de especialidad de Colombia. Con una recepción de más de 1000 lotes para el 9° Concurso Nacional de Calidad de Cafés Especiales: Colombia Tierra de Diversidad, 55 fueron seleccionados para avanzar a la ronda final. Los lotes serán evaluados por un jurado internacional, compuesto por los compradores más prestigiosos de la industria, que decidirá cuáles son los cafés que estarán en la próxima subasta internacional que se realizará en el marco de Cafés de Colombia Expo 2024. 

• Septiembre 6. Inscripciones abiertas para los campeonatos nacionales de baristas y catadores 2024 en Perú. Los profesionales que deseen participar deberán llenar el formulario de inscripción correspondiente. 

• Septiembre 6. Forest Coffee organizará un taller práctico en El Vergel en enero de 2025. El exportador invita a tostadores de todo el mundo a recolectar, procesar y secar sus propias cerezas en su finca en Fresno, Tolima, Colombia. Kat Melheim, tostadora de café, será coanfitriona del evento.

7 al 8 de septiembre 

• Septiembre 7. Baristas alcanzan tricampeonatos en México. Jennifer Borrego es la ganadora de la 22ª competencia mexicana de baristas y Alejandra Lugo es la ganadora de la 11ª competencia de brew bar. Las dos baristas tricampeonas nacionales representarán al país en los campeonatos mundiales. 

• Septiembre 7. Uruguay tiene nuevo campeón de arte latte 2024. La competencia, que se llevó a cabo en el marco de la Expo Café Uruguay, dio como ganador a Martin Zamit, de la cafetería Soy Café. 

• Septiembre 7. Inicia recepción de muestras para el Festival Loja Sabor a Café 2024. El festival ecuatoriano invita a los caficultores lojanos a participar con sus mejores cafés. Las muestras deberán ser entregadas en la Prefectura de Loja. 

• Septiembre 7. Colombia eligió a su nuevo campeón nacional de catadores.  Marlon Rojas, del Huila, logró el primer puesto en la competencia en la que participaron 66 catadores. El catador representará al país en el campeonato mundial que se realizará en Ginebra, Suiza. 

• Septiembre 8. Estados Unidos aumentó en más de 1000 % la compra de café venezolano en 2024. Según las últimas cifras publicadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el país pasó de comprar US $80 000 en los primeros siete meses de 2023 a US $944 000 en el mismo periodo de 2024. 

• Septiembre 8. Federico Serodio gana el campeonato nacional de AeroPress de Uruguay 2024. El barista representará por primera vez al país en un campeonato mundial.

9 de septiembre

• DHL Express Panamá muestra un incremento significativo en los envíos diarios de café a varios países del mundo. Según datos del Ministerio de Comercio e Industrias de Panamá, varios mercados han mostrado un crecimiento en las exportaciones de café de especialidad.

• Café Robusta marca su máximo histórico en 47 años por dos meses consecutivos. De acuerdo con el informe de la Organización Mundial del Café, el Robusta se ha mantenido estable respecto a julio, mientras que el índice de precios compuesto que agrupa a los distintos tipos de café ha aumentado 1 % mensual, hasta los US $238,92 centavos por libra producida. 

• Anuncian concurso de microlotes para la subasta que se realizará en la feria Expo Tolima Corazón Cafetero. El director ejecutivo del Comité de Cafeteros del Tolima, Gildardo Monroy, explicó que el concurso hace parte de la Feria Internacional de Cafés Especiales que se realizará del 1 al 3 de noviembre en Planadas. La convocatoria permanecerá abierta hasta el 13 de octubre en los puntos autorizados. 

• Exportan café peruano con denominación de origen a Argentina. El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual informó que Perú realizó la exportación del primer lote de café Villa Rica con denominación de origen. Este envío representa un gran avance que permitirá el fortalecimiento de las estrategias de diferenciación y posicionamiento de alrededor de 1200 productores.

• La OIC informa de un aumento de más del 10 % en las exportaciones de café verde en la temporada 2023/24. Los comerciantes han acelerado los envíos en un intento de acumular existencias antes de la implementación de la EUDR en diciembre. Las exportaciones de Robusta aumentaron más del 5 %, mientras que las de café natural brasileño aumentaron 4,6 %. 

10 de septiembre 

• La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia lanza un nuevo modelo logístico para la exportación rápida de café tostado a Estados Unidos. El nuevo modelo de exportación, implementado a través de Almacafé, promete transformar la comercialización del café colombiano para que los productores envíen café listo para consumir a cualquier lugar del mundo, comenzando con Estados Unidos.  

• Starbucks impulsa a caficultores mexicanos con la iniciativa Todos Sembramos Café. Con el propósito de asegurar el futuro del café mexicano, la compañía prevé la entrega de 776 000 plantas resistentes a la roya en varias regiones del país. El programa, en el que también participan los consumidores por medio de donaciones o por la compra de café en grano, estará vigente hasta el 30 de septiembre.

• Café Geisha de 89,25 puntos logra precio récord en Perú. En la Tercera Subasta de Cafés Especiales – Coffee Fest 2024, el productor Gary Marcavillaca Guzmán logró el precio más alto en la subasta, un récord histórico para el café del distrito de Yanatile, provincia de Calca, Cusco. 

• Las exportaciones de café brasileño aumentaron 39 % hasta agosto. Según el Consejo de los Exportadores de Café de Brasil, el país exportó una cifra récord de casi 32 millones de sacos de 60 kg entre enero y agosto. En agosto, las exportaciones de café fueron de 3,7 millones de sacos, un 0,7 % más que el mismo mes del 2023. 

• Santiago de Cuba se prepara para una cosecha cafetalera de 4000 toneladas. De acuerdo con las estimaciones, 575 toneladas de la cosecha serán de Arábica y el restante de Robusta, variedad que continúa siendo la principal en el país. 

11 al 13 de septiembre

• Septiembre 11. Honduras acogerá la reunión anual del Consejo Internacional del Café en 2025. El canciller hondureño, Eduardo Enrique Reina, informó que La Organización Internacional del Café aprobó por unanimidad de sus 75 países miembros, que Honduras sea sede por primera vez en la historia de la reunión del Consejo Internacional del Café, que se celebrará en septiembre de 2025. 

• Septiembre 12. Brasil le pide a la Unión Europea que suspenda la EUDR. Conforme el comunicado, la carta que fue entregada simultáneamente en Bruselas a las autoridades comunitarias competentes señala que, para evitar un impacto en las relaciones comerciales entre las naciones, solicitan que la UE no implemente la normativa a partir de finales de 2024 y que se revise urgentemente su abordaje sobre el asunto. Según el gobierno brasileño, la complejidad de las exigencias hace inviables las exportaciones, especialmente las de pequeños y medianos productores. 

• Septiembre 12. BELCO lanzará Dream to Bar School en El Salvador para apoyar la producción de cacao fino. Abierta tanto a profesionales como a aficionados, la nueva instalación incluirá una línea de elaboración de chocolate y ofrecerá clases educativas sobre el tostado del cacao. La Dream to Bar School abrirá a finales de 2024.

• Septiembre 13. Los futuros de Robusta alcanzaron un máximo histórico por segundo día consecutivo. El contrato principal alcanzó los US $5077 por tonelada, mientras que el máximo intradiario se situó en US $5115, cerca del máximo histórico de US $5180 alcanzado el 30 de agosto. Los contratos de Arábica de diciembre también cerraron en un máximo de dos semanas de US $249,40 centavos por libra. 

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• Agosto 17. La Cumbre de Mujeres en Café se llevará a cabo del 2 al 5 de octubre en México. Este año, el evento se centrará en el futuro de la industria para las pequeñas empresas. La cumbre que reúne a todas las mujeres de la industria del café para facilitar interacciones, colaboraciones en toda la cadena de valor y promover la equidad de género en el sector a nivel mundial, se realizará en el Museo del Café – Ex Hacienda Toxpan, Córdoba, Veracruz. 

• Agosto 23. PRF: Farm Summit anuncia su lista de conferencistas y abre las postulaciones para tres competencias. PRF: Farm Summit se llevará a cabo el 17 y 18 de octubre en Santander, Colombia, con un enfoque en prácticas agrícolas regenerativas y orgánicas. Como parte de esto, el evento albergará un programa personalizado de PRF Voices que contará con la participación de profesionales de la industria tanto internacionales como locales. Además, las postulaciones para el Campeonato de Cold Brew y para las competencias inaugurales de Suelo de Excelencia y la Copa Maestra de Cacao ya están abiertas. 

• Agosto 24. Cafés de Colombia Expo 2024 se realizará del 2 al 5 de octubre. El evento, que integra toda la cadena de valor del café, contará con catas gratuitas para los visitantes, el XVIII campeonato nacional de baristas y el II campeonato colombiano de tostadores, entre otras actividades. 

PDG Español

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