Samantha es escritora y colaboradora de varios medios de prensa en Latinoamérica. Es barista y fundadora de una marca de café de especialidad ecuatoriano.
En la industria del café de especialidad, la calidad y la consistencia son factores clave para establecer relaciones comerciales duraderas. Antes de concretar una venta,...
Cada 15 días, PDG Español selecciona las principales noticias del sector del café. Estas son las novedades de las últimas dos semanas. 21 de junio...
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Por medio de la cata de café los profesionales pueden evaluar la calidad y comprender todo el potencial que tiene un lote. A su vez,...
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