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La 11.º edición de Producer & Roaster Forum se llevará a cabo del 26 al 27 de marzo de 2026 en el Hotel Hilton en San Salvador PRF es uno de los eventos más importantes de la industria del café. Crea conexiones directas entre tostadores y productores para facilitar ventas de café verde El foro coincidirá con el Campeonato Mundial de los Global Coffee Awards, donde se anunciarán los mejores… Leia mais
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Los medios de comunicación siguen hablando de cómo el aumento de los precios del café en 2025 afectará a los consumidores. The Guardian publicó un...
En 2024, los precios del café subieron progresivamente. El 14 de noviembre, poco después de que la UE votara a favor de aplazar su reglamento...
Del 27 al 28 de marzo de 2025, Producer & Roaster Forum celebrará su edición más grande hasta el momento en el Copantl Hotel &...
En la décima edición de Producer & Roaster Forum (PRF), que se realizará en San Pedro Sula, Honduras, del 27 al 28 de marzo, la...
Los términos infusión y cofermentación suscitan el interés de muchos en el sector, aunque no siempre por razones positivas. Mientras que algunos elogian estos métodos...
Durante los últimos diez años, Producer & Roaster Forum ha organizado eventos pioneros de la industria en algunos de los países productores más destacados de...
Los asombrosos precios de los cafés exclusivos, especialmente del Geisha, no son nada nuevo. Desde 2004, subastas de alto nivel como Best of Panama han...
Este año, los cambios de directores ejecutivos en la industria de alimentos y bebidas han sido sorprendentemente frecuentes. En lo que va de 2024, más...
El precio del Arábica ha estado al alza y no parece detenerse. El 16 de septiembre, Bloomberg informó de que los futuros del Arábica (contratos...
La personalización de bebidas forma parte del sector cafetero desde hace mucho tiempo. Agregar siropes y edulcorantes a las bebidas es una práctica común para...